侠盗飞车罪恶都市手机版下载-餐饮业中的孙子兵法（三）——天地孰得

    成功除了人的餐饮因素外还有两点，那就是业中合适的地点和合适的项目。一般而言，兵法侠盗飞车罪恶都市手机版下载餐饮业的天地选址取向有以下几种：
    1、商业区：处于繁华地带，餐饮流动人口多，业中商店林立，兵法各种消费有互相带动作用。天地其缺点是餐饮地价高，房租昂贵，业中交通拥挤，兵法侠盗飞车罪恶都市手机版下载门前难以办理停车问题等。天地
    2、餐饮住宅小区：选这样的业中地段需要其户数较多，其消费习性相互影响，兵法消费群稳定，租金适宜，但要修建大型酒楼，需小区房数至少1000户以上。北京烧鹅仔美食城的选址就是方庄小区，其经营的实践已经证明了其选址的正确性。
    3、文教区：该区大、中、小学校较多，消费群以学生为主，他们消费金额普遍不高。宜以中小型餐厅为主。
    4、办公室：写字楼林立，外事人口多，消费水平高，可见大型高档餐厅或快餐厅。
    5、混合区：现实中常是各种特色混合，具有多元化消费特性，多 种 餐形式并存。
    除了上述的因素外，选址还要考虑到城市未来的规划、租期的长短等因素。例如某地段不具备开业条件，但发展势头良好，在未来的两年内有大的发展，而现阶段的房价又低,则可签定长期租赁合同.

    供稿：中国烹协专家委

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